11月5日,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第五屆全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽圓滿結(jié)束?;逝_(tái)酒業(yè)副總經(jīng)理兼總工程師陳兵,憑借扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、豐富的品鑒經(jīng)驗(yàn)以及敏銳的感官洞察能力,成功通過(guò)競(jìng)賽選拔,被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聘任為2025屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。這是陳兵連續(xù)三屆獲聘為國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。
全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽作為中國(guó)白酒行業(yè)五年一度的頂級(jí)賽事,代表了中國(guó)白酒品評(píng)技能的最高水平。此次競(jìng)賽匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的頂尖品酒師,參賽選手均為全國(guó)范圍內(nèi)的業(yè)內(nèi)精英、科研翹楚,皆歷經(jīng)重重選拔,可謂群英匯聚、群雄爭(zhēng)鋒。
陳兵現(xiàn)任皇臺(tái)酒業(yè)副總經(jīng)理兼總工程師,教授級(jí)高級(jí)工程師,天府香型的發(fā)明者,布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)獲得者,中酒協(xié)青酌獎(jiǎng)獲得者,中國(guó)十大地域文化標(biāo)志酒酒體設(shè)計(jì)者,榮獲酒城英才(酒城工匠)等殊榮。自2019年起,他主持研發(fā)的皇臺(tái)窖底原漿系列、鼎系列、賓系列以及皇臺(tái)·奔馬系列等產(chǎn)品,先后獲得比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒金獎(jiǎng)、中國(guó)酒類新品最高獎(jiǎng)項(xiàng)——青酌獎(jiǎng)、中國(guó)白酒挑戰(zhàn)賽CBC金獎(jiǎng)、IGC國(guó)際烈酒(香港)大賽金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。
陳兵此次再度獲聘國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,不僅是對(duì)其個(gè)人專業(yè)能力的高度認(rèn)可,更是皇臺(tái)酒業(yè)技術(shù)實(shí)力的有力彰顯。作為皇臺(tái)酒業(yè)的核心技術(shù)支撐,陳兵始終秉持匠心精神,深耕白酒釀造與品評(píng)領(lǐng)域,以優(yōu)異的專業(yè)素養(yǎng)推動(dòng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級(jí)。此次榮譽(yù)的獲得,將進(jìn)一步激勵(lì)皇臺(tái)酒業(yè)持續(xù)強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè),為推動(dòng)皇臺(tái)酒在白酒領(lǐng)域邁向新的高度、促進(jìn)隴酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。